Já para quem busca o burburinho típico de Porto, o destino é Taperapuã, a sete quilômetros do Centro. Nas megabarracas que tomam conta do espaço tem música e paquera o dia todo, além de pistas para lambaeróbica, palcos para shows, dançarinos e humoristas. Um pouquinho antes fica a praia de Mundaí, com infraestrutura de barracas e águas calmas que atraem famílias com crianças.
Na culinária o acarajé, é uma iguaria muito popular na Bahia. Encontrado comumente em tabuleiros dispostos nas ruas pelas simpáticas Baianas, cozinheiras vestidas em trajes folclóricos, é um bolinho salgado feito com massa de feijão fradinho, frita no óleo de dendê.
Apenas em Salvador, estima-se que aproximadamente cinco mil Baianas produzem e vendem acarajé, entre outros quitutes, em esquinas e pontos comerciais, além de praias e locais de interesse turístico.
Tanto o acarajé quanto a atividade da Baiana foram tombados como patrimônio nacional pelo Iphan, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional.
Apenas em Salvador, estima-se que aproximadamente cinco mil Baianas produzem e vendem acarajé, entre outros quitutes, em esquinas e pontos comerciais, além de praias e locais de interesse turístico.
Tanto o acarajé quanto a atividade da Baiana foram tombados como patrimônio nacional pelo Iphan, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional.